Exklusive, seltene Weine aus 100% einheimischen Rebsorten von einem der kleinsten Weingüter Mallorcas – produziert mit Rücksichtnahme auf Natur und Umwelt. Das ist Rosaberto. Rosaberto – das sind Conny Koeninger und Robert Schumacher – steht für das Authentische, Unaufgeregte, Echte. Unser Ziel mit Rosaberto ist es, das mediterrane Lebensgefühl der schönsten Insel der Welt erlebbar zu machen und mit Freunden zu teilen.
Das Konzept von Weinwert, mit dem wir unseren Traum umsetzen, besteht darin, dass Weinwert unsere Weinreben angepflanzt hat und nun jährlich pflegt und hegt und zum Schluss keltert und in Flaschen abfüllt. Henri Fink, der Geschäftsführer und Winzer von Weinwert, ist Fachmann mit internationaler Erfahrung und hat ein engagiertes Team von Önologen, Winzern und Helfern auf dem Weinfeld, um die gesamte Wertschöpfungskette mit grosser Passion anzubieten.
Unsere Weinreben stehen bei unserer Finca gleich vor der Tür in der Nähe von Felanitx – also genau dort, wo die Wiederbelebung der mallorquinischen Weinkultur vor ein paar Jahrzehnten begonnen hat (mit dem bekannten AN/2 von Ànima Negra).
Daher war es für uns keine Frage, genau diese ursprünglichen, autochthonen und seltenen Weinsorten für unseren Weinberg zu wählen, um aus mallorquinischen Reben hochwertigen mallorquinischen Wein herzustellen. Unsere Reben bestehen daher aus den einheimischen roten Rebsorten Callet und Manto Negro, sowie den weissen Sorten Prensal Blanc (auch Moll genannt) und Giro Ros.
Die autochthonen Reben sind an die Boden- und Klimabedingungen der Insel optimal angepasst. Diese natürliche Anpassungsfähigkeit führt dazu, dass autochthone Weinsorten trotz des warmen Klimas keinen hohen Zucker- und Alkoholgehalt aufweisen und daher einzigartige und exklusive Weine ergeben.
Uns ist Nachhaltigkeit wichtig. Das heisst konkret, dass keine chemischen Produkte im Weinberg zum Einsatz kommen und dass sowohl auf die Bio-Diversität geachtet wird wie auch auf die Tierartenvielfalt.
Rosaberto steht für ein authentisches und persönliches Weingut, welches im Einklang mit Natur und Umwelt hochwertige Weine für erfahrene Genussmenschen herstellt.